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这个玻璃雕塑记录下了草莓长满葡萄孢菌(B

2021-06-29 08:47分类:科技 阅读:

 


疾病的征兆




在布拉斯卡的年代,大众可能更容易将玻璃梨子上漂亮的多彩环状物,和饥荒的威胁联想在一块。

「在这部分玻璃雕塑创作的年代,大家对植物的辨别能力非常高,」普菲斯特说:「当时的大家来参观时,看着这部分作品就知晓是它们是哪一科等与植物有关的事,但现在却不同了。 」


举个格外骇人的单一作物种植案例:几乎所有为了出口而种的香蕉,都是基因相同的复制体。 而目前称为「黄叶病热带4号」(Panama disease Tropical Race 4)的真菌疾病,正大规模肆虐着全球香蕉园,摧毁了要紧的粮食出处与就业机会。 哈佛所珍藏的香蕉玻璃模型,非常可能是以「大麦克蕉」(Gros Michel)这个品种作为原型,不过在玻璃模型完成后,大麦克蕉就遭到早期的黄叶病病原株所歼灭,在市场上绝迹。




资的何胜阳(Sheng Yang He)说:「气候变迁将使很多植物疾病愈加泛滥,这是由于温度上升会让植物抵抗疾病的要紧防御系统失灵。 」

威尔家族资助的植物玻璃模型珍藏(Ware Collection of Blaschka Glass Models of Plants)以哈佛的「玻璃花」闻名,合计有超越4300件完全由玻璃制成的植物部分或整体雕塑。 这部分植物玻璃雕塑由德国德勒斯登(Dresden)的工匠父子档,利奥波德(Leopold)与鲁道夫. 布拉斯卡(Rudolf Blaschka)在1887年至1936年间制成。

针对这个问题,何胜阳在与他人合作的一篇论文中估计,植物病害所导致的主要作物损失,达到了惊人的二至四成。


感染黑星病(pear scab)的梨子玻璃模型。 PHOTOGRAPH BY JENNIFER BERGLUND, THE WARE COLLECTION OF BLASCHKA GLASS MODELS OF PLANTS, HARVARD UNIVERSITY HERBARIA/HARVARD MUSEUM OF NATURAL HISTORY

举例来讲,真菌常在较温暖的环境中蓬勃进步,而伴随全球暖化,这种有害的真菌必然将扩大宿主范围;更不要说干旱、极端天气条件,与其他伴随气候变迁预期会发生的结果对农业的影响了。


玻璃造的枝条展示了因外囊菌(Taphrina )而枯萎的叶子,也称为缩叶病(peach leaf curl)。 PHOTOGRAPH BY JENNIFER BERGLUND, THE WARE COLLECTION OF BLASCHKA GLASS MODELS OF PLANTS, HARVARD UNIVERSITY HERBARIA/HARVARD MUSEUM OF NATURAL HISTORY

是什么改变了? 「它们不吸引人了。 」他说。





玻璃造的枝条展示了因外囊菌(Taphrina )而枯萎的叶子,也称为缩叶病(peach leaf curl)。 PHOTOGRAPH BY JENNIFER B


除去正常状态展的作品外,这个「腐败水果展」还陈列了藏品中代表生病、腐败与枯萎的果树模型。 诸如覆盖着葡萄孢菌(Botrytis)雪白绒毛的草莓、因外囊菌(Taphrina)而枯萎的精细叶子,与干瘪的梨子。 这部分展品在昏暗的琥珀色灯光下一览无遗,既是艺术也是科学。


事实说明,鲁道夫. 布拉斯卡的玻璃腐果模型是个漂亮的疾病预告。 但尽管状况这样紧急,有相当多的大家仍未意识到植物疾病带来的威胁。 普菲斯特说:「我觉得在说服大家的部分,还有很多地方需要努力。 」




(神秘的地球uux.cn报道)据美国国家地理(撰文:MYLES KARP 编译:曾柏谚):大家星球的粮食提供容易由于气候变迁等原因染上疾病,而这部分玻璃模型则以精美的细则呈现了「腐败」。

依据联合国最新报告指出,这种作法正变得愈来愈容易见到,同时随着着粮食生产中其他非永续(unsustainable)的做法。 「在世界上很多地方,富含生物多样性的农业地景...... 正被大面积的单一作物取代,并且栽种过程中很多施用了杀虫剂、矿物肥料与石化燃料。 」报告指出。




感染黑星病(pear scab)的梨子玻璃模型。 PHOTOGRAPH BY JENNIFER BERGLUND, THE WARE COLLECTION OF

这个玻璃雕塑记录下了草莓长满葡萄孢菌(Botrytis)的模样。 这项展品在哈佛大学的腐果玻璃模型展展出。 PHOTOGRAPH BY JENNIFER BERGLUND, THE WARE COLLECTION OF BLASCHKA GLASS MODELS OF PLANTS, HARVARD UNIVERSITY HERBARIA/HARVARD MUSEUM OF NATURAL HISTORY

全球有多种极具营养、经济价值的要紧作物,现在正遭到真菌、细菌与害虫的围剿。 譬如小麦遭到多种柄锈菌(Puccinia)的攻击、尖孢镰刀菌(Fusarium oxysporum)骚扰着香蕉,咖啡驼孢锈菌(Hemileia vastatrix)压垮了咖啡、影响马铃薯的马铃薯晚疫霉(PhyTOPhthora infestans)等等。 植物病害不只限制了粮食提供,所导致的出口低靡与农业工作萧条也损害了经济。




「埃姆斯(Ames)很关注从这种经济植物学的看法,看待人与植物的互动。 」唐纳德. 普菲斯特(Donald Pfister)讲解。 他是哈佛植物系统学的亚萨. 格雷教授(Asa Gray Professor of Systematic Botany)。 普菲斯特提到的奥克斯. 埃姆斯(Oakes Ames),则是20世纪初的哈佛植物学家,正是他委托鲁道夫. 布拉斯卡(父子档中的儿子)在晚年(1924到1932年间)制作生病的水果模型。 「因此他觉得这是看待现在大家所谓的粮食安全──或是说粮食危机的一种方法。 」。


就某方面来讲,全球农业比起过去任何一个时候都要容易遭到疾病威胁。 这非常大一部分是因为大家广泛地种植单一作物──为了提高大规模种植单一作物的效率,大家限制了作物的多样性,而作物对疾病的耐受力,也伴随基因多样性的匮乏而减少。

和看着干枯的桃子玻璃雕塑一样特别的是,这部分植物玻璃雕塑的主要价值,从来就不在美学或是情感层面上。 哈佛当初委托制造这部分植物玻璃雕塑,主如果为了教学之用。 相较于植物绘图或是压制标本,玻璃雕塑更能说明植物的立体结构与颜色;而腐果系列则专门用在教育大众关于植物疾病的害处。

「假如大家不大幅度投入心力理解怎么样提高农作物对气候变迁的适应力,那样所有些作物连带人口,都将面临险境。 」何胜阳说。


这个玻璃雕塑记录下了草莓长满葡萄孢菌(Botrytis)的模样。 这项展品在哈佛大学的腐果玻璃模型展展出。 PHOTOGRAPH BY JENNIFER BER

虽然这部分模型制作于近百年前,但所探讨的主题放至今也一样要紧。 鲁道夫. 布拉斯卡的植物玻璃模型所刻划的疾病,绝大部分仍困扰著作物。 《纽约时报》就曾在去年12月报导在美国苹果园迅速蔓延的「火烧病」。 产生这种病的细菌,目前大多已经对抗生素产生抗药性。 该疫情甚至摧毁了麻萨诸塞州一个植物园里的所有祖传珍藏。

一场在哈佛自然史博物的展览运用了一种别开生面的方法──展出20世纪早期的腐果玻璃模型,探讨了粮食提供易受植物病害侵扰的议题。



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